povarenok.ru/recipes/show/57543/ Закуски из овощей
[показать]
Описание: В грузинской кухне баклажаны занимают особое место, и способов их приготовления не счесть. Рецепт, который я вам предлагаю, не требует никаких особых затрат - ни по времени, ни по продуктам, а результат просто замечательный!
Ингредиенты:
Соль,
Перец черный,
Чеснок,
Уксус,
Базилик,
Хмели-сунели,
Кинза,
Масло растительное,
Перец болгарский,
Лук репчатый,
Баклажан.