Тирольский сад

Тирольский фермерский дом (продолжение)

Внутри и вокруг здания есть зоны для домашнего скота, таких как лошади, овцы, козы, коровы и куры.

В нижней части Тиролерхауса часто есть инкубаторы и небольшие стеклянные вольеры с молодыми сельскохозяйственными животными, такими как цыплята или маленькие кролики. Это аттракцион особенно для маленьких детей.

Шелковистая курица

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (Gallus Gallus Domesticus) родом из Восточной Азии, где они известны уже более 700 лет. Как и все домашние куры, они произошли от красной джунглевой курицы. Их пушистое оперение поражает воображение. Перья имеют мягкий стержень и не имеют бородок. Это мешает курам летать. Кожа под перьями у них чёрно-голубая.

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Ещё одна отличительная особенность шелковистой курицы — количество пальцев на ногах. У них на один палец больше, чем у других кур, а именно пять. Шелковистые куры — неприхотливые домашние животные, которые могут размножаться круглый год. Куры считаются чрезвычайно заботливыми мамашами.

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Шелковистая курица (лат. Gallus Gallus Domesticus)

Сульмталер

Сульмталер (нем. Sulmtaler)

Сульмталер (нем. Sulmtaler) — старая и редкая порода кур мясо-яичной продуктивности. Современное название носит с 1907 года.

Сульмталер (нем. Sulmtaler)

Выведена в самом начале XIX века в Штирии, специально для получения каплунов. С 1865 года породу скрещивали с брамой, кохинхином, лангшаном, в результате исходный откормочный тип был утрачен. Для восстановления мясной продуктивности понадобились скрещивания с гуданом и доркиномг, а общий тип восстановлен скрещиванием с альтштайрером. Как самостоятельная порода сульмталер сформировался к началу XIX века.

Сульмталер (нем. Sulmtaler)

Благодаря своему размеру и особенно нежному мясу эта штирийская птица считалась деликатесом с XVII по XIX век. Её экспортировали по всей Европе, и её ели великие князья, короли и императорские семьи. Благодаря этому она получила название «Kaiserhuhn» (императорская курица). С 1950 года петухи почти не пели в честь зульмталерских кур, поскольку были выведены новые породы с более высокой яйценоскостью и мясной ценностью. Сегодня они считаются одной из исчезающих пород домашних животных в Австрии.

Австрийская порода голубей

Австрийский ганзельпёттер (лат. Columba livia f. domestica)

Австрийский ганзельпёттер (лат. Columba livia f. domestica) — традиционная порода голубей, берущая своё начало в бывшей Австро-Венгерской империи. Название «Ганзель» связано с рисунком оперения и происходит от пегой разновидности померанских шпицев, которые когда-то были важной сельскохозяйственной породой. Ганзельпуртер был очень популярен среди фермеров, поскольку приносил потомство даже зимой, обеспечивая кормом в холодные месяцы.

Австрийский ганзельпёттер (лат. Columba livia f. domestica)

Сегодня австрийский ганзельпёттер признан одной из трёх старинных австрийских пород дутышей и отличается энергичностью, лётной энергией и такими отличительными чертами, как средний рост с почти горизонтальной посадкой.

Подобием экспозиции зоопарка можно считать загоны для домашнего скота, оборудованные вблизи дома на старинный манер.

Гордостью региона издавна был скот Тукс-Циллертальской породы, именно этих коров разводят здешние хозяева.

Тукс-циллертальская порода

Тукс-циллертальская порода (лат. Bos taurus dom.)

В XIX веке тукс-циллертальская порода (лат. Bos taurus dom.) была широко распространена. Она ценилась как мясной скот с высокой молочной продуктивностью. Её отличал выдающийся боевой дух, поэтому её использовали в традиционных коровьих боях. Однако целенаправленное разведение с этой целью снизило молочную продуктивность и привело к упадку породы.

Тукс-циллертальская порода (лат. Bos taurus dom.)

После того, как в 1970-х годах во всём мире осталось всего 30 особей тукс-циллертальской породы, была предпринята масштабная операция по её спасению, и популяция восстановилась. Сегодня породу разводят преимущественно из-за её мясных качеств. Название породы происходит от двух мастей: чёрного туксера и рыжего циллерталера.

Пустерталер шпринцен

Пустерталер шпринцен (лат. Bos taurus dom.)

Пустерталер шпринцен (лат. Bos taurus dom.) происходят из долины Пустерталь в Южном Тироле и прилегающих к ней долин. Однако их слава дошла до имперского города Вены. Во времена Австро-Венгерской империи они считались лучшей породой крупного рогатого скота благодаря превосходной молочной и мясной продуктивности. Они были настолько популярны на фермах Вены и окрестностей, что их прозвали «венскими коровами».

Пустерталер шпринцен (лат. Bos taurus dom.)

Эта порода коров получила прозвище «шпринцен», поскольку переходы между светлыми частями тела и рыжим, коричневым или чёрным окрасом выглядят так, будто животных обрызгали краской. Две мировые войны серьёзно повлияли на эту породу. К началу 1950-х годов их осталось всего 300. В связи с этим в 1999 году была запущена программа сохранения генов.

Тирольский серый скот

Тирольский серый скот (нем. Tiroler Grauvieh, итал. Grigio Alpina)

Тирольская серая (нем. Tiroler Grauvieh, итал. Grigio Alpina) — типичная альпийская порода крупного рогатого скота, распространённая в Тироле (Австрия) и Южном Тироле (Италия).

Тирольский серый скот (нем. Tiroler Grauvieh, итал. Grigio Alpina)

Тирольская серая порода крупного рогатого скота — очень крепкая и древняя порода. Ещё во времена Древнего Рима эти неприхотливые и выносливые животные ценились за высокую молочную продуктивность. Оригинальность этой породы отражается в окраске её телят. Они рыжеватые, как телята туров, от которых происходят все домашние животные.

Тирольский серый скот (нем. Tiroler Grauvieh, итал. Grigio Alpina)

Около ста лет назад тирольскую серую породу разводили на значительной территории Восточных Альп. Из-за специализации на высокопродуктивных породах скота к концу 1960-х годов она была практически полностью вытеснена. Сегодня эти альпинистские коровы встречаются преимущественно в высокогорных альпийских долинах Тироля.

Бурый швейцарский скот

Бурый швейцарский скот (Bos primigenius taurus)

Первоначальная порода бурых коров (Bos primigenius taurus) произошла из Швейцарии, где их разведение началось около 1000 лет назад. Оттуда порода распространилась по центральным Альпам Германии, Австрии и Италии. В связи с различиями в географических условиях и приоритетах разведения, возникли различные линии разведения, известные как породы.

Бурый швейцарский скот (Bos primigenius taurus)

В зоопарке Шёнбрунн мы разводим бурых швейцарских коров из Форарльберга. Они считаются очень доверчивыми, выносливыми и неприхотливыми. Даже при скудном рационе они дают хорошее мясо и приличные надои молока. Благодаря лёгкому весу и уверенной походке они также особенно хорошо подходят для горных ферм.