Яично-мясной тортик - вкус шавермы
03-12-2012 17:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Яично-мясной тортик - вкус шавермы
[показать]
[показать]
Очень, вкусная, сочная, сытная закуска со вкусом шавермы.
[показать]
Яйца - 4шт.
Фарш свино- говяжий - 200г
Соль, перец
Для начинки:
Огурец свежий - 1шт.
Чеснок - 1 долька
Укроп - несколько веточек
Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.
В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью.
источник
[показать]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Яично-мясной тортик - вкус шавермы
[показать] [показать]Очень, вкусная, сочная, сытная закуска со вкусом шавермы.
[показать]Яйца - 4шт.
Фарш свино- говяжий - 200г
Соль, перец
Для начинки:
Огурец свежий - 1шт.
Чеснок - 1 долька
Укроп - несколько веточек
Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.
В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яично-мясной тортик - вкус шавермы | alfa78 - Дневник alfa78 |
Лента друзей alfa78
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»