[300x200]

Ингредиенты:
2 спелых банана
250 г. творога (я брала не жирный)
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ст. кефира
1 пакетик разрыхлителя для теста
300-350 г. муки
1 щепотки соли
растительное масло

Как приготовить:

Бананы очистить и размять вилкой. Добавить творог и хорошо перемешать.

Массу соединить с яйцами, сахаром и солью.

Влить кефир и перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в массу частями, замешивая тесто на оладьи. Тесто оставить на 15 минут.

Разогреть масло в сковороде. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.


Подавать с вареньем, со сметаной или мёдом :-)