«Перепелиные ножки» Удивите своих гостей!
20-10-2015 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Не знаю, отличат ли ваши гости настоящие это перепелиные ножки или нет, но то, что гости оценят ваше блюдо по достоинству - это точно! Сделайте свой праздничный стол необычным. Тем более, что праздников скоро будет более чем предостаточно! Блесните своим мастерством дорогие хозяюшки!
[500x]
Ингредиенты:
тесто:
-200 гр. сметаны
-200 гр. майонеза
-350 гр. муки
начинка:
-500 гр. фарша (свинина+говядина)
-2 крупных луковицы
-5 зубчиков чеснока
-соль
-чёрный перец молотый
для декора "ножек":
-упаковка солёной соломки
-1 яйцо для панировки
- панировка из сухарей
Рецепт приготовления:
Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто. Очистить лук и чеснок.
К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком.
Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки.
На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.
На каждый кружок с соломкой положить фарш. Защипать края кружочка.
Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам.
Обмакнуть перепелиные ножки во взбитое яйцо. Затем в панировку.
Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон.
1.
[400x266]
Приглашаю к столу!!! Приятного аппетита!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Праздничное блюдо - Вкусное, необычное
Не знаю, отличат ли ваши гости настоящие это перепелиные ножки или нет, но то, что гости оценят ваше блюдо по достоинству - это точно! Сделайте свой праздничный стол необычным. Тем более, что праздников скоро будет более чем предостаточно! Блесните своим мастерством дорогие хозяюшки!
[500x] Ингредиенты:
тесто:
-200 гр. сметаны
-200 гр. майонеза
-350 гр. муки
начинка:
-500 гр. фарша (свинина+говядина)
-2 крупных луковицы
-5 зубчиков чеснока
-соль
-чёрный перец молотый
для декора "ножек":
-упаковка солёной соломки
-1 яйцо для панировки
- панировка из сухарей
Рецепт приготовления:
Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто. Очистить лук и чеснок.
К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком.
Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки.
На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.
На каждый кружок с соломкой положить фарш. Защипать края кружочка.
Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам.
Обмакнуть перепелиные ножки во взбитое яйцо. Затем в панировку.
Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон.
1.
[400x266]Приглашаю к столу!!! Приятного аппетита!
источник
Комментарии (3):
ЛЮДМИЛА0302
20-10-2015-21:33
удалить
СПАСИБО,АЛЕНУШКА,ЗА РЕЦЕПТ.ДЛЯ СЕБЯ В НАЧАЛЕ НА ВЫХОДНЫХ НАДО ПОПРОБОВАТЬ.
Ответ на комментарий ЛЮДМИЛА0302 #
Людмила! Доброе утро! Сто лет с тобой не виделась! Дела забирают всё до минутки, некогда даже поздороваться с читателями, друзьями! Очень рада тебя увидеть!
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник «Перепелиные ножки» Удивите своих гостей! | Алёнамир - Дневник огородника |
Лента друзей Алёнамир
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»