"Бюджетные" сырные палочки.
24-05-2014 05:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовление вкусных сырных палочек.
Ну, так уж сложилось исторически, что мы женщины являемся не просто хорошими хозяйками, но и хорошими финансистами! Мы обожаем кормить свою семью вкусными блюдами, но при этом умудряемся экономить - не в ущерб вкусу и качеству приготовленного блюда!
Предлагаемый рецепт как раз из той серии рецептов, на которые не надо много тратиться. Убедитесь сами! Необыкновенно вкусно!
Почему называются палочки "бюджетные"? Потому что недорого и много-много!!!!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра
Приготовление:
Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву. Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
http://povar.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приготовление вкусных сырных палочек.
Ну, так уж сложилось исторически, что мы женщины являемся не просто хорошими хозяйками, но и хорошими финансистами! Мы обожаем кормить свою семью вкусными блюдами, но при этом умудряемся экономить - не в ущерб вкусу и качеству приготовленного блюда!
Предлагаемый рецепт как раз из той серии рецептов, на которые не надо много тратиться. Убедитесь сами! Необыкновенно вкусно!
Почему называются палочки "бюджетные"? Потому что недорого и много-много!!!!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра
Приготовление:
Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву. Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
http://povar.ru/
Комментарии (4):
Как же аппетитно смотрится! Просто потрясающий рецепт! Спасибо, милая!
ой дорогая,кто бы угостил,сама ,честно сказать не люблю уже готовить...
Svetalanchik
30-05-2014-12:05
удалить
Вкуснотища наверное....
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Бюджетные" сырные палочки. | Алёнамир - Дневник огородника |
Лента друзей Алёнамир
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»