[621x465]

Рецепт замечательной курочки, с хрустящей корочкой и сочным мясом!

Ингридиенты для курицы

[300x225]

• Тушка курицы
• Зеленые яблоки
• Чернослив
• Чеснок
• Соль
• Перец черный молотый

[300x225]

Яблоки моем и режем крупно, зубчики чеснока режем на 2-3 дольки, чернослив вымойте в теплой воде (желательно, чтобы чернослив был твердый)

[300x225]

Натираем тушку солью и перцем изнутри, набиваем плотно яблоками

[300x225]

Теперб надрезаем курицу в нескольких местах, и запихиваем в эти отверстия чернослив и чеснок. Что и куда – выбирайте сами.

[300x225]

Сверху тоже натираем солью и перцем, и ставим в духовку! На дно духовки ставим форму с водой, а саму курицу на решетку сверху. Разогреваем ее до 200 градусов, и печем минут 40.

[300x225]

Вот и все! Курочку можно подавать =) Приятного аппетита!

Источник: http://www.prohavchik.ru/sochnaya-kurochka-v-duxovke.html