Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Как хорошо быть генералом"

[показать]

Очень вкусный салат, который я часто готовлю на праздники!

картофель — 100 гр.
морковь — 100 гр.
огурец маринованный — 100 гр.
свинина — 100 гр.
сыр твёрдый ("Российский" от Белебеевского молочного комбината) — 100 гр.
сметана — 2 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
чеснок — 1 зуб.
майонез — 1 ст. л.
масло растительное — 1 ст. л.
соль

[показать]
Для соуса смешайте сметану, майонез, чеснок и соевый соус.
[показать]
Раскалите на сковороде масло. Свинину нарежьте мелко и обжарьте 2-3 минуты, чуть посолите.
[показать]
Отварной картофель натрите на тёрке.
[показать]
Мелко нарежьте маринованный огурец.
[показать]
Сырую сочную морковь натрите на тёрке.
[показать]
Укладывайте салат слоями: картофель, огурец, морковь. Смазывайте каждый слой соусом и при желании каждый слой можно подсолить.
[показать]
На морковь выложите остывшее мясо.
[показать]
Натрите на мелкой тёрке сыр. Я использовала "Российский" от Белебеевского молочного комбината.
[показать]
Посыпьте салат сыром и можно подавать!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник