[показать]

Очень простой рецепт кабачков в кляре, готовятся быстро, продуктов надо по минимуму, плюс с зеленью они получаются и вкусные и нарядные. Можно делать точно так же, но с черемшой. 

Кляр - это такой нюанс, который преображает любой продукт, даже обычные кольца лука в кляре пожарить и уже на выходе деликатес получается, а что уж говорить о кабачках. Невзрачные, безвкусные кружочки, макнуть в кляр, потом на сковороду до золотистой корочки и уже такая вкуснятина на столе.

Итак, чтобы приготовить такие кабачки в кляре мне потребовалось:

один кабачок

пол стакана муки

три яйца

соль, перец,

ЗЕЛЕНЬ ЛУКА И УКРОПА

[показать]

Как вкусно пожарить кабачки в кляре, простой рецепт с фото

Почистила кабачок, порезала его на кружочки, так как он у меня молодой, то семечки не убирала, они мягкие.

[показать]