Так из ЛУКА ещё не готовила!






Репчатый лук — 6 шт. (средний).

Пшеничная мука — ½ стакана.

Укроп (или другая зелень)- 3-4 веточки.

Растительное масло - 3-4ст. ложки.

Соль, перец по вкусу.

комментарии:

* Я натираю лук на крупную тёрку, так котлетки лучше прожариваются и не распадаются. Добавляю манку и яйцо. После обжарки слегка тушу в сладковатом томатном соусе. Получается очень