Рецепты ДОМАШНЕГО ХЛЕБА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на закваске (разные рецепты)


ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ



 

Итак, если вы созрели для выпечки домашнего хлеба, первое, что надо сделать – приготовить закваску. Ничего страшного и сложного в этом нет. Вам не нужно дрожать над ней, как над хрустальной вазой, просто смешайте нужные продукты и ждите, а результат обязательно будет. Для начала определимся, какую закваску мы будем готовить.

Закваски бывают разные: ржаная, пшенична