• Помидор(средних) —4 шт
• Лук репчатый—1 шт
• Орехи(ореховая смесь дукка) —по вкусу
• Перец черный—по вкусу
• Перец красный жгучий—по вкусу
• Мед—1 ст. л.
• Соль—по вкусу
• Петрушка—по вкусу
• Сок гранатовый(или сок лимона) —3 ст. л.

Время приготовления:30 минут

На сайте есть похожий рецепт, но все-таки у моего есть отличие 

Итак, приступим.. 
Как делать ореховую смесь дукка, я рассказывала в этом рецепте
http://www.povarenok.ru/recipes/show/135658/

Нарезать лук на колечки, присолить и полить гранатовым соусом наршараб, но если его нет, то просто лимонным соком и дать промариноваться около 20 мин.

[показать]

Помидоры нарезать шайбами и смазать медом, я использую кисточку. 
Затем чуть присолить и посыпать перцами - красным жгучим и черным, мелко нарезанной петрушкой - все индивидуально, по вкусу.

[показать]

Сверху щедро посыпать ореховой смесью. 
Уложить колечки маринованного лука и подавать к столу. 
К закуске хорошо подходят оливки, всевозможные перчики и рассольные сыры.

[показать]

[показать]