Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Куриные сердечки в мультиварке
Мясные блюда, приготовленные при помощи мультиварки, получаются изысканными на вид, вкусными, а главное – диетическими, с сохранением всех необходимых питательных элементов. Куриные сердечки в мультиварке обязательно понравятся всем
В мультиварке, приготовленное таким образом мясо можно употреблять людям, не только тем, кто заботятся о своем здоровье, но и также детям. Одним из таких блюд являются Куриные сердечки в мультиварке. Для того чтобы в результате получилось вкусное блюдо, сердечки необходимо подготовить нужным образом. Их нужно помыть, очистить от лишнего жира, скоплений крови и сухожилий. Для того чтобы куриные сердечки получились нежными и сочными, необходимо добавить в них сметану перед непосредственной закладкой в мультиварку.
Ингредиенты.
Куриные сердечки – 700 г.
Картофель - 2 шт
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Мука – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 0,5 мультиварочных стакана.
Сметана – 150 г.
Соль, черный перец – по вкусу.
Лавровый лист – для аромата.
Перед приготовлением данного блюда необходимо убедиться в наличии всех ингредиентов. Добавить к зажарке подготовленные заранее сердечки, по вкусу посолить и поперчить.
Очистить морковь и лук. Морковь натереть крупно на терке, а лук нашинковать мелкими кубиками. На дно мультиварку налить подсолнечное масло, включить её на режим «Тушение».
В разогретое масло добавить лук и морковь, затем пассировать с открытой крышкой.
Необходимо добавить воды, сметаны и лаврового листа, затем все перемешать и закрыть крышкой. Картошку можно по желанию добавить.
Включить мультиварку на час в режим «Тушение». Перед подачей к столу готовые куриные сердечки разложить по тарелкам с добавлением любого вида гарнира. Приятного аппетита!
Источник http://multirecepty.com/blyuda-iz-pticy/506-kurinye-serdechki-v-multivarke.html