Описание: Приготовление семейного обеда - процесс творческий. Хочется предусмотреть разнообразные вкусы и предпочтения всех членов семьи, и детей, и взрослых. Маленьким непоседам понравятся пирожки – рукавички с куриным мясом и рисом. Придутся по вкусу, на мой взгляд, взрослым членам семьи тефтели с сыром в сметанном соусе, которые мы сегодня с вами будем готовить. Итак, готовим два блюда к семейному обеду.

Время приготовления: 60 минут

 

Ингредиенты для "Тефтели из куриного мяса с сыром":

Фарш куриный (В данном рецепте я использовала филе грудки) — 500 г

Лук репчатый (Луковица средней величины) — 1 шт

Рис (Рис "Кубань" ТМ Мистраль в пакетиках) — 1 пакет.

Соль (Для фарша и для соуса)

Перец черный (Для фарша и для соуса)

Сыр твердый (Для фарша) — 80 г

Масло растительное (Для соуса) — 3 ст. л.

Паприка сладкая (Для соуса) — 1 ч. л.

Мука пшеничная (Для соуса) — 1 ст. л.

Пряности (Пряности (укроп, петрушка, базилик). 1 ч. ложка для фарша, 0,5 ч. ложки для соуса) — 1,5 ч. л.

Сметана (1 ст. ложка с горкой) — 1 ст. л.

 

 

Рецепт "Тефтели из куриного мяса с сыром"