Ингредиенты для "Зразы "Птичье молоко"":

Молоко — 1/3 стак.

Мука пшеничная — 0,5 стак.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Яйцо куриное (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 шт

Сыр твердый (тертый) — 50 г

Фарш мясной (у меня говяжий) — 300 г

Соль

Перец черный

Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломт.

 

 

Рецепт "Зразы "Птичье молоко"": http://www.povarenok.ru/recipes/show/52338/