[показать] [показать]

 

 

Фраппучино

Название фраппучино появилось от сложения двух слов: «фраппе» и «капучино». На данный момент существует много вариантов его приготовления, но первоначальный рецепт принадлежит сети кафе Старбакс. Чтобы приготовить настоящий фраппучино, как его готовят в кафе США, вам потребуются такие ингредиенты:

 

3 ч. л. сахара

1/4 ст. молока

3/4 ст. холодного эспрессо

3 ч. л. карамельного, шоколадного или любого другого сиропа на ваш вкус

2 кубика льда

взбитые сливки

 

В блендере на низкой скорости смешайте кофе с сахаром до полного его растворения. Затем добавьте молоко и лед. Продолжайте смешивать коктейль, пока лед не раздробится на мелкие кусочки. Затем добавьте любой сироп, который вам нравится. Это может быть шоколадный, клубничный, карамельный или любой другой. Налейте коктейль в высокий стакан, сверху украсьте его взбитыми сливками. На сливки капните несколько капель сиропа.

 

Мокко с мятой

Кофе мокко — это отличная снова для приготовления различных коктейлей. Вы можете добавлять в него различные сиропы, которые вам нравятся. Так, предлагаем вам приготовить ароматный мятный мокко. Вам потребуются такие ингредиенты:

 

3 чашки кофе

мятный экстракт

1 ст. молока

8 ст. л. шоколадного сиропа

лед

листья мяты (для украшения)

 

Смешайте в блендере холодный кофе, мятный экстракт, сироп и молоко. Добавьте в блендер раздробленный лед. Взбивайте ваш коктейль до появления пены. Готовый мокко разлейте по высоким бокалам, украсьте листочками мяты. Этот коктейль пьют через соломинку.

 

Венский коктейль

Алкогольные коктейли с кофе отлично подходят всем людям, которые любят горячительные напитки. Предлагаем вам удивить ваших гостей, подав им венский коктейль. На одну порцию вам потребуются такие ингредиенты:

 

150 мл капучино

30 мл ликера «Самбука»

молотая корица или тертый шоколад

Этот кофейный коктейль готовят на основе горячего капучино, в который добавляют небольшое количество ликера. Перелейте коктейль в бокал, сверху посыпьте его корицей или тертым шоколадом. Также апельсиновая цедра придаст вашему коктейлю приятный аромат. Поэтому можете посыпать напиток цедрой вместо корицы или шоколада.

 

Кофейный коктейль с ромом

Предлагаем вам еще один рецепт кофейного коктейля с алкоголем. На этот раз готовим холодный кофейный напиток. Для приготовления коктейля вам понадобятся такие ингредиенты:

 

0,5 л молока

6 ч. л. растворимого кофе

125 мл взбитых сливок

200 г мороженого

1 ст. л. шоколадной стружки

ром по вкусу

 

Смешайте в блендере кофе, молоко, ром и мороженое. Разлейте коктейль по бокалам. Сверху коктейль украшают толстым слоем взбитых сливок и посыпают тертым шоколадом. Любые подобные этому кофейные коктейли подают сразу же после их приготовления.