Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Вот такой прекрасный завтрак можно приготовить своим близким и любимым.
Нам потребуется:
слоеное тесто,начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив (или курагу),
яйцо для смазки,
варенье или джем, шоколад (для украшения).
Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см. Вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку. Сформировать звездочку, как показано на картинке. Каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
Верхние лучики собрать, вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом.
Вот и наши прекрасные цветы... Оставить немного на расстойку
Жарить во фритюре.
Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка. Тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом или вареньем, можно растопленным шоколадом
Приятного чаепития!
[355x486]