Привет всем! Хочу поделиться с самым любимым рецептом творожных кексов. Из многочисленных рецептов - этот самый на мой взгляд лучший!

[показать]

Нам понадобится: 300 грамм творога, 250 грамм сахара, 3 куриных яйца, 150 грамм сливочного масла комнатной температуры, щепотка соли, 300 грамм пшеничной муки и 7 грамм разрыхлителя теста

Как приготовить:

Яйца взбейте с сахаром, добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте. Добавьте творог и еще раз перемешайте.

Тесто выложите в формочки и выпекайте до готовности при 180 градусах (если печете в маленьких формочках - 15 минут будет достаточно).

При желании присыпьте сахарной пудрой.

Источник рецепта - кексы из творога от Виты Волковой.