Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рисовые котлеты "Простые"

[показать]

Конечно, рис мы любим все.., и вы друзья простите мне..! За столь простой такой рецепт.., обычных рисовых котлет..! Он не первый, не последний.., и наверно самый средний.. Вариантов много есть..! Отдаю свою им честь..! Ведь не вкусно, не бывает..! Каждый смело выбирает, чем порадовать семью..! Ох котлетки..! Вас люблю!

рис (сырой ( можно чуть меньше) ) — 1 стак.
яйцо куриное — 2 шт.
йогурт (натуральный, густой.) — 0,5 стак.
сыр голландский (любой твердый) — 150 гр.
лук зелёный (по вкусу) — 0,3 пуч.
специи (соль,перец по вкусу) — 0,5 ч. л.
масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
сухари панировочные (для панировки) — 100 гр.

[показать]
Продукты
[показать]
Сыр натереть, лук мелко нарезать, соединить йогурт, яйца, лук и сыр, добавить специи и всё перемешать.
[показать]
Рис отварить, и добавить к сырной массе.
[показать]
Всё перемешать, и убрать в холодильник минимум на два часа
[показать]
Разогреть сковородку, сформировать котлетки, обвалять в сухарях, и обжарить с двух сторон до золотой корочки
Блюдо готово!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник