• Авторизация


Весенний пирог с творогом и зеленью 13-05-2015 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Весенний пирог с творогом и зеленью

Тарт с начинкой из творога и свежей зелени идеально подходит для завтрака или ужина.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • сливочное масло 50 г
  • творог 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • холодное молоко 3-4 ст.л.
  • соль щепотка
  • Для начинки:
  • творог 500-600 г
  • яйца 3 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • петрушка, укроп, шпинат 1 пучок
  • соль по вкусу
[показать]
Пирог с творогом и свежей зеленью

Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры. Соединить творог, муку, соль, яйцо, сливочное масло и молоко, быстро замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на полчаса. Распределить тесто по разъемной форме диаметром 22-23 см, сформировать пальцами небольшие бортики. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Для начинки взбить яйца с солью, смешать с творогом, нарезать шпинат, зелень, соединить с творожной массой. Вынуть форму из духовки, распределить начинку по тесту, и выпекать около 50 минут. Остудить пирог на решетке, подавать теплым или холодным.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Весенний пирог с творогом и зеленью | Светлячок9877 - Дневник Светлячок9877 | Лента друзей Светлячок9877 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»