Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
Свекольный сок
Свекольный сок
О, этот свекольный сок! Да кто же не знает о его полезных и целебных качествах?! Это не тот сок, который приятно пить, как яблочный, или цитрусовый, этим соком лечатся, очищаются и пр. В древности, Гиппократ, лечил многие недуги именно этим соком!
Свекольный сок, благодаря тому, что в нем много железа и меди, прекрасно очищает кровь и кроветворные органы. Но вы должны знать, что для приготовления этого ценнейшего продукта нужно использовать только свеклу темного цвета без белых полос внутри и удлиненной формы.
Сок из плодов темного цвета укрепляет стенки капилляров, нормализует обмен веществ, улучшает кроветворение, образование эритроцитов.
[430x265]
Но нужно помнить, что свекольный сок прекрасный «чистильщик» нашего организма, поэтому больше одного стакана за раз пить его нельзя, иначе можете почувствовать тошноту, головокружение. Чистый сок лучше тоже не пить, разведенный морковным, огуречным, капустным или яблочным, он будет и приятнее на вкус и полезнее.
К примеру – смешайте свекольный сок с морковным (1:2), чтобы получился стакан, разделите количество соков пополам и эта половина и будет начальной порцией!
Попив, в таком соотношении соки, постепенно увеличивайте количество свекольного сока до соотношения 1:1, но не спешите, это соотношение морковного и свекольного соков очень полезно при лечении анемии.
[403x255]
Еще, для лечения малокровия (анемии) полезна будет такая смесь соков : по две части свекольного и огуречного и семи частей морковного. Пить эту смесь соков нужно за полчаса до еды по 100 мл и не менее месяца!
При заболеваниях печени тоже очень полезна свекла, своим содержанием бетаина, который препятствует отложению жира в клетках печени и заставляет работать их более активно, усваивая белок из пищи.
Очень полезен будет салат из тертой свеклы, заправленный растительным маслом и соком лимона, а запить салатик рекомендуется половиной стакана смеси соков вышеприведенных в соотношении 1:1:1, т. е. – морковного, огуречного и свекольного.
[400x247]
А вот лечить болезни ЖКТ, помогает витамин U, который в избытке находится в свекле. Этот витамин сохраняется в целости, даже при тепловой обработке, именно поэтому, в стационарах, больным с проблемами ЖКТ, часто назначается свекольная диета.
При язвенной болезни желудка приготовьте такую смесь – смешайте по 100 мл меда, спирта, соки моркови, свеклы и редьки черной, , настаивайте в холодильнике трое суток, процедите и пейте по 3 десертных ложки трижды в день не меньше недели.
Есть еще целебная смесь по рецепту, которую применяют для тех же целей - соедините в равных пропорциях соки капусты белокочанной, свеклы, редьки черной, алоэ и добавив кагор, держите в духовке на слабом огне не менее пяти часов, принимайте за полчаса до еды по 4 десертных ложки не менее трех раз.
А вот при язвенном колите лучше употреблять вареную свеклу на пару, готовить не слишком долго , полезные качества сохраняются. Действует свекла благотворно на слизистую желудка и кишечника, препятствует развитию болезнетворных микробов в кишечнике, улучшает перистальтику.
Попробуйте такую настойку : мелко порежьте один кг свеклы, залейте тремя литрами кипяченой воды, положите пару пучков крапивы, чтобы предупредить брожение, меняйте крапиву каждый день. Настойку распределите на 4 дня.
При длительных запорах следует есть натощак 150 г, тертой на крупной терке, вареной свеклы с растительным маслом и ставить клизмы со свекольным отваром. Готовят отвар так : заливают мякоть свеклы кипятком 1:5 и на водяной бане держат 30 минут, затем доливают кипятком до первоначального объема, остужают до 39 градусов и ставят клизму в количестве 500 мл перед сном.
При поносе применяют вот это средство — приготовить сок из одной средней свеклы, трех морковок, и трех черешков сельдерея. Пить по половине стакана два дважды за день за полчаса до приема пищи.
Об уникальных свойствах свекольного сока можно говорить бесконечно – так много органов и систем он способен исцелить! Свекла содержит вещества, которые оказывают противосклеротическое, противовоспалительное, спазмолитическое, успокаивающее действие, кроме того она оказывает мочегонное действие, тем самым улучшая работу сердца и снижая артериальное давление.
Благодаря свекле снижается содержание холестерина в крови, а магний, содержащийся в свекле, регулирует тонус сосудов и разжижает в них тромбы. А еще, сок свеклы богат микроэлементами – йодом, марганцем, медью, цинком, благодаря этому улучшаются процессы кроветворения и обмен веществ, а так же улучшается работа половых желез.
[432x362]
Больным, перенесшим инфаркт миокарда, очень полезен свекольный сок смешанный с медом поровну. Пить нужно такую смесь по 3 ст. л. трижды в день.
Гипертоники тоже могут пить такую смесь в тех же количествах, или смешав сок свеклы с соком клюквы, взяв на одну часть свекольного сока, две части клюквенного.
При гипертонии будет полезна еще такая смесь соков– морковный, свекольный и сок хрена, добавив еще сок лимона и стакан меда и хорошо перемешав, принимают по полторы столовых ложки дважды в день минут за 20 до приема пищи, можно и после еды, но не раньше 4 часов!
Свеженатертую свеклу можно накладывать на плохо заживающие раны и язвы, воспаленную кожу, ожоги, ушибы, опухоли, ведь она действует как хороший антибиотик, то есть, прекрасно заживляет раны и снимает воспаление.
[576x338] Для лечения цинги очень хорошим средством является сырая и квашеная свекла. При гипотиреозе тоже используют свеклу, благодаря высокому содержанию йода.
Насморк ведь тоже лечат соком свеклы, только разведенным 1:1 кипяченой водой. Если отваренную свеклу пропустить на мясорубку и развести водой 1:1, затем отжать и полоскать горло, или промывать нос при насморке, и при аденоидах такой раствор будет более эффективным, чем фурацилин!
Но, как везде, для приема свекольного сока, есть противопоказания! Из-за высокого содержания в нем щавелевой кислоты, нельзя его пить людям, страдающим заболеваниями мочевой системы, помните и о том, что принимая свекольный сок, можно понизить давление, так что лучше контролировать его!
Вот вам и свекольный сок, лечебный и полезный, только употреблять его нужно очень аккуратно и порционно, придерживаясь рекомендаций, впрочем, как и всякую другую травку, или рецепт народной медицины!
http://znaniyapolza.ru/svekolnyiy-sok.html
Серия сообщений "ЗОЖ здоровый образ жизни":
Часть 1 - Вода Сасси - пей и худей!
Часть 2 - Энциклопедия нетрадиционных рецептов и методов лечения болезней
...
Часть 10 - 9 главных полезных свойств одуванчика
Часть 11 - Холестерин – норма в крови, диета, снижение народными методами
Часть 12 - Свекольный сок
Часть 13 - Применение соли для лечения часть1
Часть 14 - Три целебных свойства арбузного сока
Часть 15 - Народное лечение фурункулов
Часть 16 - Иван-чай – польза и полезные свойства иван-чая
Часть 17 - Бабушкины мудрые советы