Картофель "Гратен"




Картофель-1 кг

Сливки  не менее 20%-0.5 л

Сыр твердый-150 гр

Мускатный орех-1\3 ч.л

Перец

Соль Масло сливочное-50 гр

Картофель порезать  .Положить в кастрюлю и залить сливками.посолить,добавить мускатный орех и перец.



сварить картофель до готовности



готовый картофель переложить в форму для выпечки,пересыпая сыром тертым и добавить немного масла сливочного



Сверху посыпать сыром и поставить в духовку при 180