• Авторизация
Дневник Юлианна_Лидкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Фиалки» 21-11-2012 12:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Салат «Фиалки»

[показать]

 

4265673_0_8d638_135d3c6_XS (100x67, 14Kb)
Для него приготовления нужно:

300 гр окорока или колбасы,
200 граммов чернослива,
400 гр шампиньонов или других грибов,
Грамм 300 свежий огурец ,
Корейской моркови – 200 граммов.
Майонез.
4265673_0_8d638_135d3c6_XS_1_ (100x67, 14Kb)

Приготовление:

Режем соломкой чернослив, окорок и огурец.

Шампиньоны обжариваем с солью и перцем и тоже режем соломкой.

Укладываем все нарезанное слоями, и каждый слой промазываем майонезом.

Вот в таком порядке:

1. окорок,

2. чернослив,

3. грибы,

4. огурец,

5. морковь корейская.

[показать]

 

Теперь самое интересное – оформляем салат.

Берем несколько редисок. Режем на кружочки-лепестки.
Подкрашиваем соком синей капусты.
(Можно и не красить, если нечем. Белые цветы тоже красиво!)

Выкладываем цветы от центра, как – видно на фото.

Потом берем листья шпината (можно и салатные, но шпинат лучше).
Моем и втыкаем в салат.

Ну а серединки у цветов – корейская морковь, мелко покрошенная.

Бока салата автор обложила солёными печеньками.

[показать]

4265673_0_8d638_135d3c6_XS_2_ (100x67, 14Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Фиалки» | Юлианна_Лидкина - Дневник Юлианна | Лента друзей Юлианна_Лидкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»