Маринованный чеснок с тархуном. Сейчас сезон молодого чеснока и тархуна ,пора радовать своих близких такой вкусной закуской.Замаринованный чеснок с тархуном настолько вкусны ,пропитан ароматом тархуна . Воды -200 мл Уксус винный -200 мл Соли-1 ст ,л Саха -1ст,л Очищенный чеснок Свежий тархун ,черный горошек несколько штук,лавровый лист Чеснок Чеснок верхний слой шкурки снять,промыт уложить в чистую банку,перекладывая листья тархуна , стебли нам не нужны только верхушки молодые.Воду, уксус ,соль,сахар довести до кипения охладить и залить чеснок.Закрыть крышкой и в прохладное место этот маринад на литровую банку. Маринуется около 2 месяца .