Всем привет! Сегодня хочу рассказать как приготовить ужин на всю семью вкусно, красиво и при этом совсем не устать, а в замен от своей семьи получить комплименты за вкусно приготовленное блюдо. На все приготовление уйдет не больше 25 минут, все остальное сделает за вас духовка. Не знаю как вы, а я очень люблю такие рецепты, где быстренько все помыл, почистил, нарезал, а потом ждешь, когда приготовит ваша любимая чудо-печка...

Итак, для данного приготовления блюда я взяла куриные голени.

 

 

С каждой ножки сняла шкуру, затем по вкусу посолила, поперчила, добавила гранулированный сухой чеснок и приправу орегано. Оставила мариноваться, примерно на 10 минут.

 

 

Далее занялась приготовлением кабачков. Их нарезала на очень тоненькие пласты с помощью овощечистки.

 

 

Далее нарезала на тонкие полукольца репчатый лук.

 

 

Затем тоненькими брусочками картофель.

 

 

Лук и картофель сложила на противень, добавила соль, черный молотый перец, также немного гранулированного сушеного чеснока и сметану, все хорошо перемешала.

Пока готовила овощи, мясо замариновалось. Каждую куриную ножку заворачиваю в ранее нарезанные кабачки. Да, и кабачки я не солила, не перчила, так как они впитают в себя и соль, и перец от мяса.

 

 

Завернутые в кабачок голени сложила на противень поверх картофеля и лука, намазала немного сметаной, отправила в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут ( зависит от мощности вашей духовки).

 

 

За пять минут до готовности вынимаю из духовки, посыпаю натертым на мелкой терке сыром. Несколько ножек специально не стала посыпать сыром, вдруг кому-нибудь из вас захочется сделать без него. Показываю, что получится.

 

 

По окончанию приготовления вынимаю из духовки.

 

 

Подаю к столу в горячем виде.

 

 

Получается очень вкусно. Советую попробовать приготовить.

Продукты:

Куриные голени - 750-800 грамм

Картофель - 4 штуки среднего размера

Лук репчатый - 1 большая луковица

Кабачок - 2 штуки небольшого размера (молочные)

Сметана - 3 столовые ложки

Сыр - 80-100 грамм

Соль, черный молотый перец, сушеный гранулированный чеснок, приправа орегано - по вкусу.