Тушеная квашеная капуста получается очень ароматная и с выраженым ярким вкусом. Такая капуста очень хорошо подходит к картофельному пюре. Это лучший простой в приготовлении ужин.

По этому рецепту можно так же готовить и свежую белокочанную капусту!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковородке.

 

 

Когда жидкость в мясе испарится, отправить нарезанный лук и натертую морковь, обжарить около 10 минут. Добавить соль и перец.

 

 

Квашеную капусту промыть и отжать, затем нарезать и отправить к мясу. Протушить около часа под закрытой крышкой. По желанию можно добавить совсем немного воды.

 

 

В конце добавить паприку и томатный соус, протушить 5 минут.

 

 

Ароматная капуста готова! Видео рецепт смотрите по ссылке.

РЕЦЕПТ 🗒: мясо свинина 700 г; лук репчатый 2 шт; морковь 1 шт; капуста квашеная 700 г; соус томатный 2 ст л; соль и перец по вкусу; перец красный щепотка; паприка 1 ч л; масло для жарки.