Творожные оладьи на кефире - отличный вариант завтрака для всей семьи. Готовятся они просто и быстро.

Ингредиенты:

Сахар - 80 г
Творог - 200 г
Кефир - 200 мл
Сода - 0,5 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 9 ст. л.
Подсолнечное масло - 30 мл

Приготовление с clck.ru/QuVVi:

Смешайте сахар и яйца, влейте в смесь кефир и всыпьте соду,перемешайте. Спустя 5—7 минут снова перемешайте, добавьте творог и муку.
Доведите смесь до однородного состояния при помощи блендера или венчика.

Столовой ложкой выкладывайте оладьи на сковороду смаслом, обжарьте изделия до румяной корочки с двух сторон. Масло иногда

придется доливать, поэтому указанное количество может варьироваться.

Выкладывайте готовые оладьи на салфетку для удаления лишнего жира.