Это цитата сообщения
тюльпанюшечка Оригинальное сообщение РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ!
Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 1 литр:
1. Молодые кабачки - 400 гр.
2. Морковь - 3 шт.
3. Репчатый лук (крупный) - 2 шт.
4. Чёрный перец горошком - в каждую банку по 3-4 шт.
Маринад из расчёта на 1 литр воды:
1. Вода - 1 литр.
2. Соль - 1 ст. ложка.
3. Сахар - 2 ст. ложки.
4. Уксус 9% - 50 мл.