• Авторизация


Начинка, которая не течет! 16-10-2012 17:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ТЫСЯ Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ НАЧИНКУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД КОТОРАЯ НЕ ТЕЧЕТ!


Привет!
Поделюсь с Вами как я научилась делать начинку из свежих фруктов, которая никогда не вытекает. (САМА НАМУЧИЛАСЬ И ПОЭТОМУ ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОЕЙ НАХОДКОЙ!)
И так, берем любые свежие фрукты, режим их, кладем на сковородку немного маргарина или сливочного масла, как Вам нравится, сыпем сахар, то же как Вам нравится, то ли слаже или кислее, смотря по тесту, выкладываем на разогретую сковороду фрукты и припускаем их, так, чтобы фрукты отдали сок и вот тогда сыплем крахмал, провариваем на сковороде так, что бы крахмал связал сок, должна получится слегка густоватая масса, даем пристыть и в пирожки.Получается замечательно, начинка вся с соком и вкусностями в пирожочках, и они у меня чистенькие и красивенькие. Я пока дошла до этого то же намучилась, для меня печь пирожки с фруктами была сплошная мука, мало того, что пирожки горят, так еще драить потом противни, а если много пирожков( у меня семья большая, 6 взрослых ) и все любят печеное, так вообще караул, ведь нужно отдраить противень перед новой партией. Сейчас у меня с этим проблем никаких и я с удовольствием пеку выпечку. Если осталась начинка, так я её в морозильник и на следующий раз у меня начинка готова. Такое приготовление начинки годится и с мороженными фруктами и ягодами.
M EKsilina



Серия сообщений "Кулинария":
Кулинария

Часть 1 - Шарлотка
Часть 2 - Капуста квашеная
...
Часть 37 - Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии)
Часть 38 - Тесто для супер-чебуреков
Часть 39 - ГОТОВИМ НАЧИНКУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД КОТОРАЯ НЕ ТЕЧЕТ!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
ТЫСЯ 16-10-2012-18:01 удалить
Привет, милый дружок!
Спасибо за цитирование, мне приятно, что тебе пригодилось!
La_love 16-10-2012-18:24 удалить
Ответ на комментарий ТЫСЯ # Тебе спасибо)))))))
La_love 16-10-2012-18:38 удалить
Ответ на комментарий Марина_Барнет # Не за что))))
La_love 16-10-2012-19:53 удалить
Ответ на комментарий Nadkovna # На здоровье))))
La_love 16-10-2012-21:16 удалить
Ответ на комментарий # Пожалуйста)
Актуально.Теперь буду знать,что делать чтобы пирожки не подгорали.)))Спасибо.
La_love 16-10-2012-21:52 удалить
Ответ на комментарий Любящая_Шум_Дождя # Вот у меня тоже всегда проблема была)))))
La_love 17-10-2012-01:17 удалить
Ответ на комментарий abissinka # Ага))) Тоже пирожки пригорают?)))))
abissinka 17-10-2012-01:19 удалить
Ответ на комментарий La_love # Естественно, пригорают..))) Я же не Высоцкая)))))))))
La_love 17-10-2012-01:20 удалить
Ответ на комментарий abissinka # ))))))))))))) Это которая "едим дома" что ли?
abissinka 17-10-2012-01:22 удалить
Ответ на комментарий La_love # Она.. Кулинарная звезда)))
La_love 17-10-2012-01:24 удалить
Ответ на комментарий abissinka # Ух!!! То же мне звезда... извращенка... Я уверена, что любая лирушница готовит лучше, а самое главное не извращается!!!!!
abissinka 17-10-2012-01:27 удалить
Ответ на комментарий La_love # Ну да, рецептики у нее не из простых.. и методика местами весьма оригинальная))))
La_love 17-10-2012-01:29 удалить
Ответ на комментарий abissinka # Ну, я же говорю, извращенка))))) Я уже молчу про продукты из которых она готовит...
abissinka 17-10-2012-01:31 удалить
Ответ на комментарий La_love # ага.. салат из соловьиных языков))))
La_love 17-10-2012-01:34 удалить
Ответ на комментарий abissinka # Во-во))))) Так мало того, она еще на всех пакетиках со специями нарисована, специи хочется бросить вместе с пакетиком))))))
abissinka 17-10-2012-01:36 удалить
Ответ на комментарий La_love # пакетиков не видала.. я бы бросила..))))
La_love 17-10-2012-01:39 удалить
Ответ на комментарий abissinka # Меня останавливает только наличие красителей и полиэтилена)))))


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Начинка, которая не течет! | La_love - Дневник La Love | Лента друзей La_love / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»