• Авторизация
Дневник lasno Лента друзей - Дневник - Полная версия


брусничный соус 29-05-2013 13:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любовь_Карпенкова Оригинальное сообщение

Брусничный соус к чему угод

предлагает приготовить: //
Время приготовления: 40 мин Порций: 10 Калорийность: 92 кКал на порцию

Вам понадобится:

Брусника 500 г Сахар-песок 150 г
Корица молотая 2 ч.л. Вино белое сухое (столовое) 100 мл
Крахмал картофельный 15 г    
Очень красивый универсальный соус, который можно подать к мясу, птице, к десертам, блинам или творогу, а можно вообще есть просто так с чаем вместо варенья. Он везде будет хорош и уместен.

Ингредиенты 1-го этапа:

Брусника 500 г    
В бруснику добавить 200 мл воды и довести до кипения.

Ингредиенты 2-го этапа:

Сахар-песок 150 г Корица молотая 2 ч.л.
Добавить сахар и корицу.
Поварить 2-3 минуты.
С помощью блендера превратить ягоды в однородное пюре.

Ингредиенты 5-го этапа:

Вино белое сухое (столовое) 100 мл    
Влить вино и еще немного нагреть.

Ингредиенты 6-го этапа:

Крахмал картофельный 15 г    
Помешивая, тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Довести до кипения и сразу же выключить, не давая соусу кипеть.
С творогом тоже прекрасно сочетается.
31.03.201008:03:50


Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/8028/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник брусничный соус | lasno - Дневник lasno | Лента друзей lasno / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»