• Авторизация
Дневник nadezhda_65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с творогом и бананом. 05-03-2017 22:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение





1.
[601x372]

Ингредиенты
 
Состав рубленого теста:
Мука — 200 г 
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г 
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — щепотка
 
Творожная начинка пирога:
Творог — 200 г 
Банан — 2 шт.
Сметана — 3–4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л. 
Молотый миндаль — 3–4 ст. ложки
Цедра апельсина
 
Приготовление:
 
1. Сделайте сладкое рубленое тесто.
2. Для этого просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте.
3. Добавьте холодное сливочное масло и порубите его ножом.
4. Возьмите тяжёлую вилку и, продавливая масло, интенсивно смешайте с мукой до образования крошки.
5. Добейтесь равномерного образования крошки.
6. Вбейте яйцо и быстрыми интенсивными движениями соедините с мукой.
7. Как только получится один плотный комок, поставьте в холодильник на 1 час.
8. Делаем начинку. Взбейте яйца с сахаром в блендере.
9. Добавьте бананы, творог, сметану, миндаль, ваниль и цедру.
10. Разогрейте духовку до 190 градусов.
11. Достаньте тесто из холодильника, быстро раскатайте, уложите в холодную форму, обрежьте неровности кромки.
12. Уложите начинку и ставьте выпекаться около 50–60 минут при 190 градусах на верхней полке. Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой, банановыми чипсами или тёртым шоколадом.
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
ЯНЗА 05-03-2017-23:07 удалить
Сплошное несоответствие. Яйцо надо смешивать с мукой, а в последовательности действий его добавляют к крошке. И в описании начинки присутствуют яйца, а в рецептуре в начинке их нет. Сплошная халтура!
Обратиться - Ответить - К полной версии
nadezhda_65 05-03-2017-23:14 удалить
Ответ на комментарий ЯНЗА # Я пеку ватрушку, рецепты почти одинаковые. Яйца .добавляю только в творог. Тесто получается, как крошка!Очень вкусно! А этот рецепт взяла из за бананов!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЯНЗА 05-03-2017-23:17 удалить
Ответ на комментарий nadezhda_65 # Я просто к тому, что автор рецепта подошла к нему очень небрежно, а ведь кто-то небывалый напортачит или вовсе не поймёт.
Обратиться - Ответить - К полной версии
nadezhda_65 05-03-2017-23:43 удалить
Ответ на комментарий ЯНЗА # Согласна! Я пеку королевскую ватрушку.Вкусно и быстро!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с творогом и бананом. | nadezhda_65 - Дневник nadezhda_65 | Лента друзей nadezhda_65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»