Картофельные лепешки
15-03-2015 07:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельные лепешки - очень вкусные...остывать не успевают
Как известно картошка второй хлеб. Мы только можем согласиться с этим высказыванием и подтвердить его различными рецептами. Например, картофельный хлеб, картофельная пицца и картофельные лепешки и булочки. Да. Картофельные лепешки получаются сытными и идеально подходят для первых блюд или в качестве основы для бутербродов.
Готовятся лепешки в духовке, при высокой температуре. Их можно сделать хрустящими или наоборот, более нежными. Какой вариант вам больше по душе? Конечно, что бы ответить на этот вопрос надо попробовать эти лепешки. Я поделюсь с вами рецептом картофельных лепешек. В нем задействованы доступные продукты, которые всегда или практически всегда, присутствуют в доме.
Если у вас осталось картофельное пюре, и вы не желаете его есть, из него выйдут отличные картофельные лепешки. Так же можно сварить картофель специально для этого блюда. Мы будем варить картофель, но если у вас есть пюре, не стесняйтесь, используйте его.
[600x400]
[600x400]
[242x38]
- картошка – 6 шт. (400 г. Картофельного пюре);
- мука – 2\3 стакана;
- яйца – 1 шт.;
- сыр – 70 гр.;
- зелень – 1 пучок;
- соль – щепотка;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- кунжут – 2 ст. ложки для присыпки
[262x38]
Картошку почистите и отварите до готовности. Слейте с нее воду и сделайте пюре.
[600x400]
В миске смешайте пюре, муку, яйца, мелкорубленую зелень и тертый сыр.
[600x400]
Вымесите тесто, чтобы оно не липло к рукам. Разделите тесто на рваное количество частей. Из каждой части скатайте шарик.
[600x400]
[600x400]
Шарик обваляйте в муке и сделайте из него лепешку. Чем тоньше лепешка, тем поджаристей выйдет готовая лепешка. Выложите лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте лепешки растительным маслом.
[600x400]
Посыпьте картофельные лепешки кунжутом. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте лепешки 10-20 минут. Смотря, какую корочку вы хотите получить.
[600x400]
Готовые лепешки остудите, и подавайте к столу.
[600x400]
super-bluda
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельные лепешки - очень вкусные...остывать не успевают
Как известно картошка второй хлеб. Мы только можем согласиться с этим высказыванием и подтвердить его различными рецептами. Например, картофельный хлеб, картофельная пицца и картофельные лепешки и булочки. Да. Картофельные лепешки получаются сытными и идеально подходят для первых блюд или в качестве основы для бутербродов.
Готовятся лепешки в духовке, при высокой температуре. Их можно сделать хрустящими или наоборот, более нежными. Какой вариант вам больше по душе? Конечно, что бы ответить на этот вопрос надо попробовать эти лепешки. Я поделюсь с вами рецептом картофельных лепешек. В нем задействованы доступные продукты, которые всегда или практически всегда, присутствуют в доме.
Если у вас осталось картофельное пюре, и вы не желаете его есть, из него выйдут отличные картофельные лепешки. Так же можно сварить картофель специально для этого блюда. Мы будем варить картофель, но если у вас есть пюре, не стесняйтесь, используйте его.
[600x400] [600x400] [242x38]- картошка – 6 шт. (400 г. Картофельного пюре);
- мука – 2\3 стакана;
- яйца – 1 шт.;
- сыр – 70 гр.;
- зелень – 1 пучок;
- соль – щепотка;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- кунжут – 2 ст. ложки для присыпки
[262x38]Картошку почистите и отварите до готовности. Слейте с нее воду и сделайте пюре.
[600x400]В миске смешайте пюре, муку, яйца, мелкорубленую зелень и тертый сыр.
[600x400]Вымесите тесто, чтобы оно не липло к рукам. Разделите тесто на рваное количество частей. Из каждой части скатайте шарик.
[600x400] [600x400]Шарик обваляйте в муке и сделайте из него лепешку. Чем тоньше лепешка, тем поджаристей выйдет готовая лепешка. Выложите лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте лепешки растительным маслом.
[600x400]Посыпьте картофельные лепешки кунжутом. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте лепешки 10-20 минут. Смотря, какую корочку вы хотите получить.
[600x400]Готовые лепешки остудите, и подавайте к столу.
[600x400]super-bluda
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные лепешки | Юля_Счастье - Счастливый Мир вокруг меня. |
Лента друзей Юля_Счастье
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»