ТЕСТО
0,5 литра молока
3-4-5 стол ложек сахара
250 гр маргарина или слив масла
30-50 гр дрожжей свежих
щепотка соли
ваниль
700-800 гр муки


[показать]

Замесили тесто,дали ему подойти.Разделить на две части,каждую раскатать,смазать растопленным слив.маслом,посыпать запаренным маком,разровнять начинку.Свернуть рулет,нарезать на булочки.Уложить в форму.Дать подойти. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке до корочки. Я еще поливаю сразу же на горячий пирог сладкую сметану,пирог напитывается,становится мягким.
[600x450]
[600x450]