Это цитата сообщения obasja Оригинальное сообщение

Очень быстро и вкусно

Ингредиенты:

яйцо
стакан молока
300 г сулугуни (я нередко использую твердый сыр)
сливочное масло 30 г
стакан муки

Инструкции:

1. Взбейте яйцо, добавьте молоко и ещё раз взбейте. Всыпьте муку и снова все взбейте.
2. Добавьте 300 грамм тертого сыра и хорошо всё размешайте.
3. Выливаем всю массу в хорошо разогретую сковороду и поджариваем до красивой корочки. Переворачиваем и жарим до готовности.
[564x399]
http://kurkuma-project.ru/recipe-items/xachapuri/