[700x466]

Ингредиенты:

• рыбное филе 400 г

* это может быть треска, лосось или любая другая рыба на ваш вкус

• картофельное пюре 400 г
• сливочное масло 2 ст.л.
• тёртый сыр 100 г
• соль и перец по вкусу

1. Измельчаем рыбное филе в мясорубке. Смешиваем фарш с сыром и 1 столовой ложкой сливочного масла. Добавляем сок лимона, соль и перец.
2. Подготавливаем форму для выпекания, а затем выкладываем первым слоем картофельное пюре, затем рыбный фарш и снова картофельное пюре. Поверх можете посыпать тертым сыром.
3. Отправляем в нагретую до 190 ° C духовку на 30 минут. Блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами.

[показать]