• Авторизация
Дневник Ivola_-v Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковые рулетки под сырной корочкой. 09-08-2022 16:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетки под сырной корочкой. Фирменный рецепт праздничного блюда из кабачков.

Screen Shot 08-08-22 at 02.40 AM (700x386, 450Kb)

Оригинальный рецепт приготовления кабачков. На праздничный стол готовлю часто, и не только летом. Просто в приготовлении, красиво и очень вкусно. Рекомендую от души).
 
Приветики всем). Как настроение? Я вам такой классный рецепт сегодня приготовила).
 
Именно такого рецепта я на просторах интернета не встречала. Нежные тоненькие кабачковые рулетики с курицей и зеленью — оторваться невозможно). Не только я так считаю, всем моим родственникам, друзьям и знакомым вкусно). Надеюсь и вам понравится.
 
 
Давайте готовить)
 
Количество необходимых ингредиентов укажу в конце статьи.
 
Кабачки нарезаю овощечисткой на тонкие полоски. Выкладываю полоски на бумажное полотенце или на тканевое. Посыпаю солью и оставляю минут на 10-15, пока занимаюсь начинкой. 
 
Для начинки отварную курицу нарезаю мелкими кубиками, перекладываю в миску. Лучше брать не грудку, а окорочка например, или грудку + бедра. Добавляю к курице пропущенный через пресс чеснок, сметану и майонез.
 
Я беру именно так — половину сметаны и половину майонеза. С одним майонезом перебивается вкус кабачков, а с одной сметаной немного пресновато на мой вкус.
 
Укроп мелко нарезаю, укропа не жалею. Добавляю к курице. Перемешиваю. Начинку я не солю - кабачки солёные, курица солёная и майонез тоже солёный). 
 
Готовлю форму для запекания. Помидоры разрезаю пополам, натираю на мелкой тёрке прямо в форму, кожицу выбрасываю. Добавляю соль, сахар, смесь перцев и подсолнечное масло. Перемешиваю. 
 
С кабачков стряхиваю лишнюю соль. Каждый рулетик у меня состоит из трёх пластин. Выкладываю их немного внахлёст. 
 
Кладу на один край начинку, заворачиваю в рулетик. Так делаю все рулетики. 
 
Перекладываю их в форму с томатом. 
 
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Достаю, посыпаю сыром.
 
Увеличиваю температуру до 200 градусов. И ставлю ещё на несколько минут до момента, когда сыр расплавится и немного подрумянится. Сыра надо совсем чуть-чуть. Он здесь больше для красивого верха, чем для вкуса).

Фоторецепт приготовления кабачковых рулетиков:

2.
Screen Shot 08-08-22 at 02.40 AM 001 (700x386, 357Kb)

3.
Screen Shot 08-08-22 at 02.40 AM 002 (700x386, 433Kb)

4.
Screen Shot 08-08-22 at 02.40 AM 003 (700x386, 453Kb)

5.
Screen Shot 08-08-22 at 02.40 AM 004 (700x386, 433Kb)

6.
Screen Shot 08-08-22 at 02.41 AM (700x386, 374Kb)

7.
Screen Shot 08-08-22 at 02.41 AM 001 (700x386, 433Kb)

8.
Screen Shot 08-08-22 at 02.41 AM 003 (700x386, 434Kb)

9.
Screen Shot 08-08-22 at 02.41 AM 004 (700x386, 466Kb)

10.
Screen Shot 08-08-22 at 02.41 AM 005 (700x386, 491Kb)

Вот и весь рецепт). Согласитесь, что очень просто). Попробуйте приготовить).

Друзья, если вам нравится мой Блог или этот пост прошу поддержать его Пальцем Вверх и Комментарием!

 Сейчас сильно снизилась посещаемость сервиса LiveInternetпоэтому есть вероятность, что сервис могут закрыть. Именно поэтому прошу всех поднимать активность, оставлять комментарии и ставить пальчики вверх! Всем спасибо! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковые рулетки под сырной корочкой. | Ivola_-v - Дневник Ivola_-v | Лента друзей Ivola_-v / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»