Рецепт куриной грудки с яблоками и лимоном
27-06-2019 03:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Опытные хозяйки знают, что правильный маринад — верный залог сочной куриной грудки. Вот почему мясо с кожицей или без натирают специями, йогуртом, горчицей или домашним майонезом и оставляют в холодильнике на пару часиков. Но мы знаем, что можно пойти и другим путем. Попробуйте приготовить грудку с яблоками.
В данном случае несколько правильно сделанных надрезов в грудке и идеально подобранные фрукты сделают свое дело. Куриная грудка с яблоком и лимоном получится сочной, ароматной, с особым вкусом. Рискните приготовить что-то новое, имея под рукой самые простые продукты.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 2 шт.
- Яблоко - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 3 зуб.
- Сливочное масло - 50 г
- Мёд - 1 ст. л.
- Приправа для курицы - 1 ч. л.
- Белый перец - 0,25 ч. л.
- Соль - 2 ч. л.
- Тимьян - по вкусу
Приготовление
- Промойте грудку, обсушите и натрите половиной нормы соли.
- Сделайте в филе глубокие косые надрезы, оставляя между ними расстояние в 2 см.
-
- Нарежьте масло небольшими кусочками, чеснок — тонкими пластинками, лимон и яблоки — дольками.
- В каждый из надрезов поместите кусочек масла, пластинку чеснока, немного тимьяна, дольку яблока и лимона.
-
-
- Перенесите грудки в форму для запекания. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20–25 минут.
- Смешайте мёд, соль и специи. Смажьте соусом грудки и запекайте при той же температуре еще 10–15 минут.
-
Перед подачей обязательно полейте курицу, запеченную с яблоками, выделившимся соком. Очень аппетитно. Немного легкого салата, освежающий напиток — и сытный обед готов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт куриной грудки с яблоками и лимоном | Ivola_-v - Дневник Ivola_-v |
Лента друзей Ivola_-v
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»