Для приготовления нам понадобиться:
4 яйца
6 столовых ложек майонеза
200 гр сметаны
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки – 200 гр сыра (российский, голландский) и 150 гр брынзы, соль перец
Миска для теста и еще одна для начинки
Крупная терка для начинки
Форма для выпечки
Готовим:
Сначала делаем начинку. Сыр натереть на терке, брынзу тоже. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

Приготовить форму для выпечки – смазать маслом сливочным или растительным,  маргарином. Теперь готовим тесто.
Яйца чуть-чуть взбить. Добавить к ним майонез, сметану, муку и разрыхлитель. Готовое тесто получается жидкое.

Теперь делаем пирог. Выливаем в форму половину теста.

Потом его разровнять и выложить всю начинку.

Теперь выложить оставшееся тесто и его тоже разровнять.

Готовый пирог поставить в духовку на 30-40 минут.Готово.
selena.kiev.ua/2998