[300x225] Лук мелко покрошить.
[300x225] Грибы почистить, мелко нарезать.
[300x225] Обжарить лук на растительном масле.
[300x225] Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
[300x225] Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек".
[300x225] В "кармашек" выложить грибы.
[300x225] Скрепить зубочистками.
[300x225] Филе посолить, поперчить. Жарить на растительном масле до готовности (около 20 минут, по 10 минут с каждой стороны).
Приятного аппетита!