[640x480]

Ингредиенты:
персики: 4кг
сахар: 4кг

Персики помыть, удалить косточки, порезать кусочками и засыпать сахаром из расчета 1кг сахара/кг персиков.

Дождаться появления сока (8-10 часов).

Поставить на огонь и прокипятить.

Снять с огня и оставить на 12 часов.

Повторить процедуру еще 2 раза.

После третьего раза варенье разлить в банки и законсервировать.

vkusnyashka.org