[700x393]

куриное мясо 700 г
соевый соус 3 ст.л
кефир 1/3 ст.
свекла отварная маленькая 1 шт.
чеснок 2 - 3 зубка
репчатый лук 2 шт.
огурцы маринованные 5 - 6 шт.
масло растительное 4 ст.л

    Куриные крылья, ножки, бедрышки вымыть

    Кефиром залить мясо курицы.  Добавить вместо соли соевый соус.

    Свеклу добавить (отварить, натереть на мелкой терке, чеснок), все перемешать и 15 - 20 минут дала постоять.

    Репчатый лук пожарить и затем добавить  мелко порезанные маринованные огурцы. Я не солила, а добавила сахар.

    На сковороде в разогретом масле обжарить  курицу с двух сторон. А затем накрыв крышкой довести  до готовности.

    Подать  с отварными макаронными изделиями.

[293x220]

ligakulinarov.ru