Настоящее объедение за пару минут! Вкусно до последней крошечки
Закусочные Слойки-Рулетики
Быстрые Слойки-рулетики с ветчиной и сыром. Получаются вкусные и сытные, очень подойдут на завтрак. Готовятся очень просто, из минимума продуктов и быстро. Ингредиенты :
Тесто слоенное дрожжевое – 500гр.
Ветчина – 200гр.
Сыр – 100-150гр.
Зелень (укроп) – 1 пуч.
Майонез – 2 ст.л. (или сметана) Приготовление :
Приготовим начинку.
Ветчину и твердый сыр натираем на крупной терке Зелень (у меня укроп) мелко порубим. Добавляем майонез (можно и сметану) и все тщательно перемешиваем.
Слоеное тесто делим на две части, раскатываем каждую в пласт длиной примерно 40 сантиметров, а шириной — 25 сантиметров.
Смазываем тесто смесью зелени с майонезом. Посыпаем натертыми ветчиной и сыром. Сворачиваем тесто в рулет, защипываем края.
Разрезаем рулет на кусочки шириной 4 сантиметра. Все то же самое проделываем со вторым куском теста.
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом. Раскладываем рулеты на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Смазываем их яйцом, смешанным с небольшим количеством воды. Посыпаем семенами кунжута и отправляем в духовку.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяности.
С начинкой можно экспериментировать - можно взять отварное мясо или творог.
Слойки очень вкусны, как в горячем так и в холодном виде. Приготовьте и они понравятся всей семье )