13-03-2019 14:12
-
- !
Morskaja_-_Marishka
Солянка из капусты с томатной пастой
Солянка из капусты с томатной пастой
По вкусу капуста напоминает немного тушеную и в то же время немного квашенную. В общем, скажем так – в одном блюде два вкуса. Советую вам приготовить такую солянку и использовать ее для приготовления не только первых блюд, но и в качестве оригинальной закуски.
Ингредиенты :
- 500 грамм капусты,
- 250 грамм моркови,
- 250 грамм лука,
- 125 миллилитров растительного масла,
- 300 миллилитров фильтрованной воды,
- 125 грамм томатной пасты,
- 2 столовой ложки уксуса,
- соль по вкусу
Приготовление :
Сразу же нашинкуйте тонко капусту. После этого, очистите лук и морковь. Лук нарежьте, а морковь можете, как натереть на терке, так и нарезать просто соломкой.
В сковороду влейте масло, затем выложите подготовленные овощи: морковь, лук и нашинкованную тонко капусту. Сразу же добавьте воду и соль. Тушите овощи, пока они не станут немного мягкими.
После этого добавьте томатную пасту и выдержите овощи еще минуты три на печке.
В завершение влейте уксус. Перемешайте хорошенько овощи.
Стеклянные банки вымойте хорошо с любым моющим средством или же самой обычной содой.
Затем отправьте банки в микроволновку на 20 секунд. Таким образом, они пройдут процесс стерилизации.
Разложите солянку из капусты с томатной пастой в банки. Закрутите их крышками.
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
^
!
evernote
Morskaja_-_Marishka
Солянка из капусты с томатной пастой
По вкусу капуста напоминает немного тушеную и в то же время немного квашенную. В общем, скажем так – в одном блюде два вкуса. Советую вам приготовить такую солянку и использовать ее для приготовления не только первых блюд, но и в качестве оригинальной закуски.
Ингредиенты :
- 500 грамм капусты,
- 250 грамм моркови,
- 250 грамм лука,
- 125 миллилитров растительного масла,
- 300 миллилитров фильтрованной воды,
- 125 грамм томатной пасты,
- 2 столовой ложки уксуса,
- соль по вкусу
Приготовление :
Сразу же нашинкуйте тонко капусту. После этого, очистите лук и морковь. Лук нарежьте, а морковь можете, как натереть на терке, так и нарезать просто соломкой.
В сковороду влейте масло, затем выложите подготовленные овощи: морковь, лук и нашинкованную тонко капусту. Сразу же добавьте воду и соль. Тушите овощи, пока они не станут немного мягкими.
После этого добавьте томатную пасту и выдержите овощи еще минуты три на печке.
В завершение влейте уксус. Перемешайте хорошенько овощи.
Стеклянные банки вымойте хорошо с любым моющим средством или же самой обычной содой.
Затем отправьте банки в микроволновку на 20 секунд. Таким образом, они пройдут процесс стерилизации.
Разложите солянку из капусты с томатной пастой в банки. Закрутите их крышками.
Приятного аппетита!