Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение

Пицца , от которой нельзя отказаться :)

От такой пиццы не поправишься .Зато можно получить много приятных минут , поедая любимое блюдо .
Итак :
Мука-100 грамм
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Вода - сколько воозьмет тесто
Соль- щепотка
Сахар- 1/2 ч\л
Помидоры - 2 шт
Лук репчатый - 1 маленькая головка или 1\2 средней.
Маслины - 5шт
Сыр с низким содержанием жира - 100-150 грамм .
Йогурт - 1 ст.ложка
Кетчуп - 1 ст. ложка .
Приготовление : воду , муку , соль , сахар , масло перемешиваем (должно получиться эластичное , но не мягкое тесто ), ставим на 15мин в холодильник . Затем , раскатываем его достаточно тонко ( кто как любит ), выкладываем в форму , накалываем вилкой и выпекаем до полуготовности .
В это время , помидоры и маслины нарезаем кружочками , лук обдаем кипятком ,йогурт и кетчуп перемешиваем , сыр натираем .
Затем , вынимаем заготовку из плиты , смазываем смесью кетчупа и йогурта , сверху выкладываем (в произвольном порядке ) - помидоры , лук , маслины (можно еще добавить приправы для пиццы ) . Посыпаем тертым сыром и выпекаем до готовности .....
И.... наслаждаемся :)