Куриные бёдра в тесте с сыром

[показать]

Описание: Этим рецептом поделилась со мной наша милая Ирушенька! За что я ей безумно благодарна! Невероятно вкусно, сытно и красиво. Гости всегда в восторге. Уже все мои подруги готовят это чудесное блюдо. Уверена Вам тоже понравится.

Ингредиенты

• Бедро куриное — 8 шт
• Сыр голландский (ломтиков) — 8 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Кунжут (1-2ст. лож или по вкусу) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 г
• Яйцо (для смазывания теста) — 1 шт

Приготовление

[показать]

Куриные бедра, помыть и просушить бумажным полотенцем. Под кожу каждого бедра положить, по ломтику сыра.

[показать]

2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу, и выдавленный чеснок, смешайте в мисочке. Каждое бедро натрите (снаружи ) солью и раздавленным чесноком.

[показать]

Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см, нарезать полосками шириной 1,5 - 2 см.

[показать]

Обернуть каждое бедро тестом. Уложить бедрышки на застеленный пергаментом противень, швом вниз Смазать тесто яйцом, взбитым с небольшим количеством воды. Посыпать кунжутом. Запекайте в заранее разогретой до 190- 200 градусов духовке, приблизительно 40-50 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!! Иришка! Благодарю за чудесный рецепт!!! 

[показать]

[показать]

источник