Многими любимый закусочный печеночный торт.

[480x480]

Это очень красивая, невероятно вкусная эффектная закуска, которая прекрасно смотрится на любом праздничном столе.

Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным! Обязательно приготовьте. Отличная Сытная, очень Вкусная Закуска!

Ингредиенты:

• Печень – 1 кг(любая)

• Лук – 1 шт

• Яйца – 3 шт

• Молоко – 200 мл

• Мука – 3 ст ложки(с горкой)

• Растительное масло – 3 ст ложки

• Соль,

• чёрный перец

Для начинки:

• Лук – 2 шт

• Морковь – 2 шт

• Майонез – 3 ст ложки

• Укроп – 1 пучок

• Растительное мало для обжарки

• Соль по вкусу

• Чеснок – 3 зубчика

Готовим:

1. Печень и лук пропускаем через мясорубку.

2. Добавляем все остальные ингредиенты.

3. Все тщательно перемешиваем.

4. Если Масса Получится жидкой добавьте муки, если густой молока!

5. Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон, на среднем огне.

6. Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.

7. Далее добавляем майонез, укроп и соль по вкусу!

8. Формируем наш торт.

9. Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью.

10. Ставим в холодильник на 2 часа!

Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!