• Авторизация


Шоколадный пирог с вареньем из черной смородины 20-01-2016 05:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с вареньем из черной смородины

[525x700]

Ингредиенты для теста:
- 3/4 стакана масла
- 1/2 стакана воды
- 1 и 3/4 стакана сахара
- 5 яиц
- 1 и 1/2 стакана муки
- 3 столовые ложки какао
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Ингредиенты для творожного крема:
- 500 г измельченного творога
- 250 г сливочного масла
- 6 столовых ложек сахарной пудры
- 1 пакет ванильного сахара

Кроме того:
- 1 баночка джема с черной смородины
- 0,5 литра сливок 30 - 36%
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- тертый шоколад посыпать

Тесто:
Масло, вода, какао и 3/4 стакана сахара в кастрюле, довести до кипения, остудить.
Белки отделить от желтка, добавить яичные желтки. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать еще раз.
Взбить белки, в конце добавляя оставшийся стакан сахара, добавить тесто, осторожно перемешать. Налейте в противни (25x35 см), выстланные бумагой для выпечки. Выпекать около 40 минут при 180 град. С. Готовность проверять сухой палочкой.

Творожный крем:
Смешать масло с сахаром, добавить творог.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Бисквит разрезать пополам, смазать вареньем, положить творожный крем. Накрыть второй половиной бисквита, варенье, сливки, покрыть тертым шоколадом.

http://martexsweetdreams.blox.pl/2014/04/Porzeczkowiec.html
.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный пирог с вареньем из черной смородины | Тая_Снежжная - КЛАДОВОЧКА | Лента друзей Тая_Снежжная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»