Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Обалденная закуска из шампиньонов.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

• Шампиньоны
• Мука
• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить такие грибочки очень просто. Порезал, посолил, пожарил — ешь!

Грибочки для этого рецепта нужно выбрать покрупнее. Резать их вдоль пластинками

Грибы нужно посолить и оставить минуты на три. Они пустят сок.

Каждый грибочек с двух сторон обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета

Выложить на блюдо. Грибы не берут много масла, поэтому бумажное полотенце не понадобится. Подаются эти грибочки  со сметанным соусом.

ИСТОЧНИК: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43127021958/SHampinonyi-«Hochu-eschyo!»