Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Фуршетная закуска с селедкой
Селедка, картошка и свекла – просто и вкусно!
Продукты:
- 4-5шт картофеля
- 2 филе сельди
- 1 свекла
- 1 луковица
- майонез (сливки)
- 1ст.л. уксуса
Способ приготовления: лук нарезать полукольцами, добавить уксус, 1ст.л. воды и щепотку сахара, все перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут. Свеклу отварить, очистить и измельчить блендером в пюре.
Добавить майонез по вкусу, перемешать. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками толщиной в 1см. филе порезать на кусочки шириной 1,5см. На кружочек картофеля положить свекольное пюре.
Сверху кусочек селедки. Украсить ломтиком маринованного лука и перышком зеленого. Можно промазать майонезом между картофелем и свеклой.
Не в каждой семье есть возможность покупать дорогие продукты и готовить изысканные блюда. Теперь можно посмотреть интересный сайт Бюджетные блюда . Благодаря рецептам, которые есть на сайте можно питаться вкусно и разнообразно, готовить экономичные блюда на разный кошелек.