МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ Ароматный, мягкий и влажный пирог на кефире с мёдом и яблоками — простой и уютный домашний десерт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир или ряженка — 120–150 мл ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 300 г ✅ Мёд — 2 ст. л. ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Яблоки — 2–3 шт. ✅ Растительное масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Жидкая основа: Яйца растереть с сахаром и размягчённым сливочным маслом до однородности. 2. Добавление кисломолочного продукта: Влить кефир или ряженку, добавить соду, перемешать и оставить на 10–15 минут. 3. Введение мёда и муки: Добавить жидкий мёд, перемешать. Всыпать просеянную муку и взбить до состояния густой сметаны. 4. Яблоки: Нарезать яблоки ломтиками, удалить сердцевину и добавить в тесто. Аккуратно перемешать. 5. Выпечка: Выложить тесто в смазанную форму, разровнять и выпекать при 180°C 35–40 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!